アルコール飲料製造業の市場環境

世界のアルコール飲料市場は、2023年に1兆5,791億米ドルに達し、2032年には1兆9,631億米ドルに達する予測されています。この市場の成長は、以下の要因によって推進されています：

– 消費者の嗜好の変化：プレミアム製品やクラフト製品に対する需要が増加し、地ビールメーカー、職人的蒸留所、ブティック・ワイナリーの台頭が見られます。
– 可処分所得の増加：特に新興国における消費者の可処分所得の増加がアルコール飲料の需要増に寄与しています。
– 政府規制の影響：アルコールの生産と流通に関する政府の厳しい規制と政策が市場形成に重要な役割を果たしています。
– eコマースの拡大：オンライン小売の拡大が市場拡大の新たな道を開いています。
– 健康的な選択肢の増加：低アルコール代替品やノンアルコール飲料に対する需要の高まりが市場の成長を後押ししています。

日本のアルコール飲料市場規模は2024年から2032年の間に3.51%の成長率（CAGR）を示すと予測されています。この市場は、プレミアム化、クラフトドリンクの需要の高まり、レディ・トゥ・ドリンク（RTD）や低アルコール飲料の成長によるより健康的な選択肢へのシフトによって推進されています。

世界のアルコール飲料市場規模は、2024～2032年の間に6.15%のCAGRで成長し、2032年までに3兆8,755億1,000万米ドルに達すると推定されています。この市場は、特に可処分所得の高い都市部に住む若年成人からのアルコール飲料の需要の急増によって牽引されています。

アルコール飲料市場は、2023年に2.2兆米ドルを超え、2036年末までに8.5兆米ドルに達すると推定されており、2024～2036年の予測期間中に11.2%のCAGRで成長します。この市場の成長は、中国やインドなどの発展途上国における職人技のスピリッツの需要の高まりに支えられています。

市場規模と成長率：世界のアルコール飲料市場規模は2023年に1兆5,791億米ドルに達し、2032年には1兆9,631億米ドルに達する予測されています。日本のアルコール飲料市場規模は2024年から2032年の間に3.51%のCAGRを示すと予測されています。

消費者の嗜好：プレミアム製品やクラフト製品に対する需要が増加し、地ビールメーカー、職人的蒸留所、ブティック・ワイナリーの台頭が見られます。

政府規制：アルコールの生産と流通に関する政府の厳しい規制と政策が市場形成に重要な役割を果たしています。

eコマース：オンライン小売の拡大が市場拡大の新たな道を開いています。

健康的な選択肢：低アルコール代替品やノンアルコール飲料に対する需要の高まりが市場の成長を後押ししています。

アルコール飲料製造業のM&Aの背景と動向

アルコール飲料製造業のM&Aの背景と動向を以下にまとめます。

### 背景
1. 市場環境の変化:
– 需要の変化や消費者の嗜好の変化により、市場環境が大きく変化しています。企業はこれに適応するため、新しい商品やサービスを開発する必要がありますが、開発には多額の投資が必要であり、それに対してリターンが得られるか不確定です。M&Aによって、既に開発済みの商品や技術を持つ企業を買収することで、市場の変化に対応することができると考えられています。

2. 競争力の向上:
– アルコール飲料市場は競争が激しく、企業は常に競争相手との差別化を図る必要があります。M&Aによって、企業は自社製品のラインナップを拡大し、競争力を向上させることができます。

### 動向
1. 地域の酒販店の買収による成長:
– 地域の酒販店を買収することで、急速に成長することがあります。この買収により、地域の顧客ベースを拡大し、新しい商品ラインを追加することができます。

2. 他業種との提携による成長:
– レストランチェーンと提携することで、成長することがあります。この提携により、レストランチェーンの顧客に向けて、ワインやビールなどのアルコール飲料を提供することができます。

3. オンライン小売業者の買収による成長:
– オンライン小売業者を買収することで、成長することがあります。この買収により、オンラインでの販売を開始し、より広範な顧客層にアクセスすることができます。

4. 外国企業との合併による成長:
– 外国企業との合併により、成長することがあります。この合併により、海外市場に進出し、新しい商品を開発することができます。

5. フランチャイズ展開による成長:
– フランチャイズ展開を通じて、成長することがあります。この展開により、全国的な展開が可能になり、市場シェアを拡大することができます。

### 例
– 栄川酒造とリオン・ドールコーポレーションのM&A:
– 栄川酒造が製造する日本酒とウイスキーを販売することで、売上の増加を図る目的でM&Aを行いました。リオン・ドールコーポレーションは、福島県内を中心に67店舗の食料品主体のスーパーマーケットを展開しています。第三者割当増資を実施し、1億8,000万60円を調達しました。

– 神戸物産と関原酒造のM&A:
– 神戸物産は、関原酒造の事業展開を効率化する目的でM&Aを実施しました。関原酒造は、日本酒を主軸とした酒類の製造・販売を行っていた酒蔵で、神戸物産は全国の業務スーパーで販売することで、業績拡大を図りました。

これらの事例から、アルコール飲料製造業のM&Aは市場環境の変化や競争力の向上を目的として行われており、地域の酒販店の買収や他業種との提携、オンライン小売業者の買収、外国企業との合併など、多様な方法で成長を図ることができます。

アルコール飲料製造業のM＆A事例

アルコール飲料製造業のM&A事例を以下にまとめます。

### 清酒・日本酒業界のM&A事例

1. 老田酒造とタオイ酒造
– 老田酒造は経営赤字に苦しんでいたため、株式会社ジャパン・フード＆リカー・アライアンス（JFLA）が設立した子会社、株式会社タオイ酒造に事業を譲渡しました。
– 譲渡により従業員13人はタオイ酒造へ移籍し、タオイ酒造は「老田酒造」に改名しました。

2. リオン・ドールコーポレーションと栄川酒造
– 栄川酒造はウイスキー市場への新規進出を目指して第三者割当増資を行い、リオン・ドールコーポレーションを引受先として資金調達を実施しました。
– リオン・ドールコーポレーションは栄川酒造の日本酒とウイスキーを販売し売上を増やすことを狙い。

3. ベルーナと谷櫻酒造
– ベルーナは通販総合商社として日本酒事業の成長を図るため谷櫻酒造の全株式を取得し、子会社化しました。
– ベルーナは自社ブランドでの日本酒開発やグルメ日本酒事業におけるブランド価値向上を目指しています。

4. 瀬戸酒造店とオリエンタルコンサルタンツ
– 瀬戸酒造店は地域活性化を目的に買い手企業が子会社化され、醸造所の建替工事に着手できるようになりました。
– 瀬戸酒造店は四季を感じる純米酒の醸造・販売を行い、酒造のプロセスで生じる酒粕や麹を用いて新たな地域特産品として発酵食品を開発しています。

5. 白龍酒造とウエスト
– 白龍酒造は経営不振に陥っており、ジャパン・フード＆リカー・アライアンスの子会社であるウエストに事業を譲渡しました。
– 白龍酒造はウエストに譲渡されたことで負債を返済し、会社を清算しました。

6. 老松酒造とジャパン・フード＆リカー・アライアンス
– 老松酒造は酒類の醸造および販売事業を展開しており、ジャパン・フード＆リカー・アライアンスとのM&Aにより事業改革が進められました。
– M&A後は本社の酒蔵と10km離れた工場に分かれていた酒造りのプロセスを工場に一本化し、資材購入を親会社にまとめました。

7. 菊川酒造と神戸物産
– 菊川酒造は岐阜県を中心に清酒や焼酎などの製造・販売を手掛けており、神戸物産とのM&Aにより事業拡大が進められました。
– 神戸物産は海外での商品開発や自社輸入、国内自社工場での商品開発、小売店や惣菜店などの運営などを多角的に展開しています。

8. ニットービバレッジとライフドリンク カンパニー
– ニットービバレッジは譲渡企業で、ライフドリンク カンパニーは譲り受け企業でした。
– ライフドリンク カンパニーは譲り受け企業としてグループの生産数量拡大と譲渡企業が有する商品開発力を活用した商品ラインナップの拡充を行いました。

アルコール飲料製造業の事業が高値で売却できる可能性

アルコール飲料製造業の事業が高値で売却できる可能性について、以下のポイントをまとめます。

– 市場規模の増加：アルコール飲料市場は、2023年には2兆3,132億米ドルで、2024年から2032年までに5兆7,162億米ドルに成長する予定です。この市場規模の増加により、事業の価値も高まっています。
– 新型コロナウイルスの影響：新型コロナウイルスのパンデミックにより、2020年の世界市場は2019年と比較して-5.22%減少したが、現在は回復傾向にあります。
– ワイナリーと醸造所の増加：ワイナリーと醸造所の数が増加しており、これによりアルコール飲料の需要も高まっています。米国内のワイナリー数は2017年から2020年にかけて増加し、2020年には5,024社に達しました。
– 蒸留酒部門の成長：蒸留酒部門は大きな市場シェアを占めており、ソーシャルメディアの隆盛により消費者が蒸留酒カテゴリーの新発売について知り、地元の蒸留所を特定することが容易になりました。
– ビールの好調な販売：ビールの販売も好調で、酒類大手4社の2024年12月期の連結売上高は前期比で増収予定です。特にサントリーHD以外の3社は利益面でも増益予想です。
– 海外市場への展開：日本の酒類メーカーは海外市場での成長を目指しており、2023年の日本産酒類の輸出金額は約1,344億円に達しました。

これらのポイントをまとめると、アルコール飲料製造業の事業が高値で売却できる可能性は高いと言えます。特に市場規模の増加、ワイナリーと醸造所の増加、蒸留酒部門の成長、ビールの好調な販売、海外市場への展開が大切な要素です。

– 市場規模の増加：アルコール飲料市場の規模が大きく増加するため、事業価値も高まっています。
– ワイナリーと醸造所の増加：ワイナリーと醸造所の数が増加し、アルコール飲料の需要が高まっています。
– 蒸留酒部門の成長：蒸留酒部門が大きな市場シェアを占めており、消費者が蒸留酒に対する熱意が続いています。
– ビールの好調な販売：ビールの販売が好調で、酒類大手4社の売上高が増収予定です。
– 海外市場への展開：日本の酒類メーカーが海外市場での成長を目指しており、輸出金額が増加しています。

アルコール飲料製造業の企業が会社を譲渡するメリット

アルコール飲料製造業の企業が会社を譲渡するメリットは以下の通りです：

– 事業拡大：旧酒類販売業免許の獲得による事業拡大：譲渡先が旧免許を利用して、現在取得することが不可能な酒類の販売が可能となり、事業の拡大が期待されます。
– 後継者問題の解決：後継者問題の解決：譲渡により、後継者不足問題が解決し、企業の存続が保証されます。
– 経営の安定：経営の安定：譲渡により、経営の不安が解消され、従業員の雇用が守られることが期待されます。
– 資金の獲得：売却益の獲得：譲渡により、売却益が得られ、経営者がリタイア資金を獲得することができます。
– 事業のシナジー効果：自身の本業とのシナジー効果：譲渡により、譲渡先とのシナジー効果が期待され、自身の本業の発展が図れます。

アルコール飲料製造業の事業と相性がよい事業

アルコール飲料製造業の事業と相性がよい事業を以下にまとめます。

1. 食品加工業:
– 原料アルコール事業:
– メルシャン株式会社は、酒類用・工業用の原料として高品質な原料アルコールを供給し、アルコールの価値を創造しています。
– 調味料・漬物業:
– 酒類や調味料、漬物などの製造販売を手掛ける会社があり、醤油や味噌、みりんなどの製品を提供しています。

2. 飲料製造業:
– 果汁飲料・乳飲料業:
– 果樹や野菜、大豆などの国産の原料を使用した飲料の製造および販売を行う会社があります。
– 清涼飲料水・炭酸飲料業:
– 清涼飲料水や炭酸飲料、アルコール飲料やコーヒー等のOEMを行う会社があります。

3. 菓子・食品業:
– 米菓菓子業:
– 米菓菓子やおにぎりせんべいなどの製造および販売を行う会社があります。
– 化粧品・健康食品業:
– 化粧品や健康食品、サプリメントなどの製造を行う会社があります。

4. 酵素・医薬品業:
– 酵素製造業:
– 酵素の製造と販売を行う会社があり、アルコール飲料製造に使用される酵素を提供しています。
– 医薬品製造業:
– 医薬品の製造と販売を行う会社があり、アルコール飲料製造に伴う健康食品やサプリメントを提供しています。

5. 包装・物流業:
– 充填・包装業:
– 充填容器は缶やホッカイなどを使用し、飲料製品の充填、包装および物流を行う会社があります。

これらの事業はアルコール飲料製造業と相性がよい事業であり、各分野で相互に補完し合うことができます。

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