小僧寿しは、食肉製造卸業のミートクレストの全株式をキヨタミートホールディングスに譲渡することを決めた。譲渡価格は非公表で、譲渡予定日は2022年6月1日。ミートクレストは牛、豚、鶏の食肉原料調達から、食肉生産加工・販売までを手がける。小僧寿しは売却後も、食肉原料調達のパートナーとして同社との協業関係を維持することにしている。

M&Aアドバイザーとしてのコメント:小僧寿しの決断は、事業の選択と集中の観点から合理的なものである。また、売却先のキヨタミートホールディングスは、ミートクレストの経営者が設立した会社であり、業界に精通していることから、今後の事業展開に期待が持てる。