味の素は、香港の調味料・冷凍食品メーカーであるアモイ・フードの全株式を香港投資会社のCITIC Capital Asian Foods Holdings Limitedに譲渡することを発表した。アモイ・フードは、味の素が2006年に取得した会社であり、香港で“AMOY”ブランドの液体調味料や冷凍食品を展開している。譲渡価格は非公表で、譲渡予定日は2019年1~3月となっている。M&Aアドバイザーとしては、味の素が中期経営計画で“味の素”ブランドの価値向上を打ち出していることから、今後の海外食品事業に注力する方針を示していると考えられる。