GFAによる「まっしぐら」事業取得の概要

GFAは、子会社を通じて山形県中山町に本社を置く食肉小売業・黒沼畜産から、東京都練馬区にある焼肉店「まっしぐら」を事業取得することを決定しました。コロナ後の需要回復を見据え、飲食業界への本格的な参入を好機と判断したものです。

事業取得の目的

GFAは、感染症対策などを踏まえた飲食業界の新たな可能性に着目しました。コロナ禍からの回復期において、外食産業への消費が高まるとの見方が強まっているため、戦略的に参入することで将来的な成長を狙っています。

取得価額と日程

今回の取得価額は設備関連資金を含めて1,000万円となっており、取得予定日は2021年9月30日です。

コロナ後を見据えた飲食業界の動向

長引くコロナ禍による飲食店の閉店や営業時間短縮が続いていましたが、ワクチン接種の進展や規制緩和が進むにつれ、飲食業界は着実に復調への道を歩み始めています。こうした状況下での事業取得は、コロナ後の需要増加を先取りする良いタイミングといえます。

飲食業界の収益構造

飲食業界は、原価率や人件費、店舗賃借料のバランスが収益構造を大きく左右します。GFAが「まっしぐら」を取得することで、ブランドやノウハウの継承に加え、新たなビジネスモデルの構築に期待が寄せられています。

新規参入企業によるメリット

従来の黒沼畜産が持つ食肉販売の知見と、GFAグループの資本や経営ノウハウが融合することで、より安定的な仕入れ基盤やサービス向上が図れる見込みです。一方で、従業員の雇用を引き継ぐことで地域経済への貢献にもつながります。

株式会社M&A Doのご紹介

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