港町の食を支えた「暖簾」と「販路」、
廃業で閉ざすのは
損失です。
後継者不在、市場環境の変化、物流コスト増。
「会社をたたむ」ことをお考えになる前に、貴社が築いた「観光・都市部の販路」の価値をご確認ください。
食品・流通業界に特化したM&A Doが、売り手手数料完全無料で、
そのブランドを未来へ繋ぐ最適なパートナーをお探しします。
※秘密厳守。取引先（市場・ホテル・百貨店）や従業員に知られることは一切ありません。
神奈川の塩干・乾物業者が直面する
「3つの潮流」
「伝統の味を守る」使命感だけでは、事業の維持が限界に来ています。
後継者不在と採用難
横浜や東京への通勤圏内ゆえに、子供世代は別業界へ就職。市場特有の早朝勤務や配送業務を敬遠され、若手社員の採用も困難で、組織の高齢化が止まらない。
市場外流通の拡大と中抜き
大手スーパーや外食チェーンが産地直送（市場を通さない仕入れ）を強化。仲卸・問屋としての「中抜き」リスクが高まり、売上の減少が続いている。
観光・贈答需要の変化
箱根や鎌倉の観光需要は底堅いものの、団体客から個人客へのシフトや、お歳暮・お中元文化の衰退により、従来の大口注文が減少し、小口配送の負担が増している。
貴社には、神奈川ブランドを支える
「のれん資産」があります
売上高だけでなく、以下の「販路とブランド」が高く評価されます。
箱根・横浜エリアの優良販路
箱根の高級旅館、横浜中華街の老舗店、湘南エリアのホテルなどとの長年の取引口座。これら「神奈川ならでは」の販路は、新規参入障壁が高く、極めて価値のある資産です。
小田原・三崎などの地域ブランド力
小田原の干物・練り物、三崎のマグロ加工品など、地名自体がブランドとなる商品群。および、それらを製造・加工する独自のノウハウや職人技術。
横浜市場・川崎市場等の買参権
巨大消費地を背後に持つ市場での買参権。良質な商品を安定的に確保できる権利は、首都圏での展開を狙う地方企業や、外食チェーンにとって魅力的です。
M&A成約事例
組織力を得て、事業を再生・拡大させた事例です。
観光土産からギフト通販へ転換
| 売り手様 | 小田原市の水産加工卸 / 年商2.5億円 / 後継者なし |
|---|---|
| 買い手様 | 高級グルメ専門のカタログ・EC通販企業 |
| 結 果 | 株式譲渡 1.8億円 ＋ 「小田原ブランド」として全国展開 |
観光客向けの店頭販売と卸が主体だったが、季節変動が激しかった。通販企業が買収し、贈答用ギフトとしてリブランディング。通年で安定した売上を確保できるようになった。
中華街ルートの獲得と物流統合
| 売り手様 | 横浜市の乾物問屋 / 年商4億円 / 配送負担増 |
|---|---|
| 買い手様 | 首都圏で飲食店向け配送を行う食品商社 |
| 結 果 | 株式譲渡 2.2億円 ＋ 中華街への配送効率化とシェア拡大 |
中華街への小口配送コストが利益を圧迫していた。物流網を持つ商社が買収し、他の食材と混載便にすることで物流費を削減。独自ルートのフカヒレ等の商材も高く評価された。
M&A Doが選ばれる理由
| 比較項目 | 一般的なM&A仲介会社 | M&A Do (当社) |
|---|---|---|
| 売り手手数料 | 最低 2,000万円〜 (中小規模の卸には重荷) |
完全無料 0円 (着手金・中間金など一切不要) |
| 地域理解度 | 低い (観光需要や中華街の商流が不明) |
高い (横浜、小田原、湘南エリアを熟知) |
| マッチング先 | 選定が機械的 (ブランド価値が毀損するリスク) |
価値重視 (百貨店、高級スーパー、メーカー等) |
譲渡オーナー様のお声
「伝統の製法と従業員を守ることができました」
60代 男性 / 干物加工卸 社長（小田原市）
後継者がおらず、廃業も考えていましたが、地元の名産品を絶やしたくない一心で相談しました。製造への理解が深い企業に引き継いでもらえ、従業員もそのまま働けています。
「資金繰りと配送の苦労から解放されました」
50代 男性 / 中華食材卸 代表（横浜市）
年末の仕入れ資金や、毎日の配送手配に頭を悩ませていました。大手グループに入ったことでバックオフィス業務が効率化され、私は得意な仕入れと営業に専念できています。
ご相談から成約までの流れ
無料相談・企業診断
主要取引先（旅館・ホテル・中華街等）、取扱商品、加工設備、買参権の有無、財務状況などを確認し、神奈川市場での価値を加味した簡易評価を行います。
ノンネームでの打診
社名が特定されないよう「神奈川県内の乾物卸、売上〇億円、観光地販路あり」といった概要書を作成し、買い手候補へ打診します。
条件調整・ご成約
トップ面談を経て、従業員の処遇、屋号の継続、在庫（冷蔵・冷凍・常温）の評価などを調整し、最終契約を締結します。
よくあるご質問
- Q. 取引先の旅館やホテルに知られずに進められますか？
- A. はい、可能です。卸売業にとって信用は命ですので、情報は厳重に管理します。成約し、新体制での供給責任を果たせる準備が整うまでは公表しません。
- Q. 施設や設備が古くても売却できますか？
- A. 売却可能です。建物が古くても、「立地」や「加工許可」、「熟練の職人」がいれば高く評価されます。買い手がリフォームや設備投資を行うことを前提とした価格提示もあります。
- Q. 冷凍在庫や乾物の在庫はどうなりますか？
- A. 賞味期限内であり、販売可能な状態であれば「時価」または「簿価」で評価され、買い取られます。特に年末商戦前の在庫などは、売上見込みとしてプラス評価される場合もあります。
神奈川の「食」と「伝統」を、未来へ。
あなたが守ってきた暖簾と販路は、地域の魅力を支える大切な財産です。
その価値あるバトンを、信頼できる次走者へ渡すお手伝いをさせてください。