食品機械・同装置製造業の市場環境

食品加工機械および装置の市場環境についてのまとめ

市場規模と成長予測
– 世界の食品加工装置市場規模は、2019年には450億1000万ドルと評価され、2027年までに629億8000万ドルに達すると予測されています。
– 日本の食品加工機器市場規模は、2022年に1億米ドルで評価され、2022から2032までの4.1%のCAGRで成長します。

市場動向とセグメント
– 自動食品加工装置は、食品および飲料業界全体での需要の増加により、近い将来急激に成長すると予測されています。
– 日本食品加工機器市場は、自動・半自動の動作モードによりセグメント化され、2022年に最大の市場シェアを占める自動セグメントが存在します。
– 飲料セグメントは、予報期間中で最も速いペースで成長することが期待されています。

製品の特徴とメーカー
– 食品加工機械には、フライヤーやフードスライサー、食品乾燥機など多様な種類があり、品質向上、大量生産の実現、人件費削減などの利点があります。
– 代表的なメーカーは、平井カンパニー、中井機械、アサヒ産業、なんつねなどで、各メーカーは独自の特徴と魅力を持ちます。

技術革新と自動化
– 技術革新は、自動化、ロボティクス、人工知能、IoTの統合を通じて、処理効率の改善、無駄の削減、全体的な生産性の向上を促進しています。
– ロボット機械は、自動食品加工機械の新たな市場機会を世界中で活用しています。

食品機械・同装置製造業のM&Aの背景と動向

食品機械・同装置製造業のM&Aの背景と動向は、以下の要因によって推進されています。

– 後継者不足による事業承継：食品製造業界では、後継者不足が深刻な問題となっており、M&Aが活発化しています。
– 原材料の高騰や人件費の高騰：原材料価格の高騰や人件費の増加が、食品メーカーにとって大きな課題となっており、これらのリスクを軽減するためにM&Aが行われています。
– 老朽化や食品の安全基準の変更：老朽化した設備や食品安全基準の変更に伴う設備投資が必要となり、M&Aが活発化しています。
– 成長型のM&A：食品メーカー同士のM&Aだけでなく、食品卸や小売業界まで広がり、食品関連業界全体での再編が進んでいます。
– 製販一体型のM&A：製造と販売の両側面を結びつけるM&Aが食品業界で増加しており、これにより新たな競争力と市場シェアを獲得することが目指されています。

これらの要因により、食品機械・同装置製造業のM&Aも活発化しており、以下のような動向が見られます。

– 異業種企業とのM&A：異業種企業とのM&Aが盛んに行われており、食品メーカーが持つ技術やノウハウを活用することで、新しい商品開発や市場シェア拡大が図られています。
– 資本業務提携：出資により他社と協力関係を構築し、協業を進める形のM&Aもしばしば見られます。
– シナジー効果の最大化：M&Aを通じて、両社の組織文化の融合や業務・製品・ブランドの統合が行われ、シナジー効果を最大化することが目指されています。

これらの動向により、食品機械・同装置製造業のM&Aは、企業の生産性の向上や市場シェアの拡大を図るための重要な戦略となっています。

食品機械・同装置製造業のM＆A事例

食品機械・同装置製造業のM&A事例

近年、食品機械・同装置製造業におけるM&Aは活発で、以下のような動向が見られます。

– 技術力強化: M&Aを通じて、先進的な技術を導入し、製品の品質と効率を向上させる企業が増えています。例えば、特定の技術を強化するために、他の企業の技術を吸収するケースが見られます。
– 市場競争力強化: 大手企業が中小企業を買収することで、市場競争力を強化し、競争激化する市場で生き残るための戦略を取っています。
– 製販一体型M&A: 製造と販売の両側面を結びつけるM&Aが増えています。これにより、製品の品質管理や販売戦略が一体化し、競争力を高めることができます。

具体的な事例としては、以下のような例があります。

– 日清製粉と熊本製粉のM&A: 日清製粉が熊本製粉を子会社化し、製粉・加工食品業に加え、関連商材の製造・販売を手掛け、競争力の強化を目指しました。
– 不二製油とcottaのM&A: 不二製油がcottaと資本業務提携し、健康や環境に配慮した食の提案を推進し、双方の企業価値の向上を図りました。

これらの事例から、食品機械・同装置製造業におけるM&Aは、技術力の強化、市場競争力の強化、製販一体型のM&Aなど、多岐にわたる目的を持って行われています。

食品機械・同装置製造業の事業が高値で売却できる可能性

食品機械・同装置製造業の事業が高値で売却できる可能性について、以下のポイントをまとめます。

– 製造品出荷額の増加：製造品出荷額は3,832億円となっており、概ね増加傾向で推移している。
– 国内販売額の増加：食品機械の国内販売額は直近2年間で11％増加しており、特に中食の製造業者による加工場の新設や設備増強が主な要因となっている。
– 需要先の強さ：需要先である食品製造業は好不況に影響されにくい業種であり、食品機械製造業も不況に強い。
– 技術革新の進展：AI、ロボット、IoTなどの技術革新が進んでおり、今後もIT技術の加速度的な進歩が予想される。
– 生産性向上の需要：人手不足が深刻化している中で、生産性向上や省人化のための加工場の新設や設備増強が増加しており、これが主な要因となっている。
– 特有の課題：食品製造業においては、製品の効率的な生産に向けて積極的な機械化が求められるが、形状や品質が一様ではない原料を扱うことが多く、柔軟に対応する必要がある。
– 衛生管理の重要性：食品機械には徹底した衛生管理が求められ、機械部品や潤滑油の管理が重要である。
– 自動化の必要性：工程間のつなぎの自動化が遅れているが、その原因は工程毎の生産処理速度の差が大きいためである。

これらのポイントを考慮すると、食品機械・同装置製造業の事業が高値で売却される可能性は高いと考えられます。

食品機械・同装置製造業の企業が会社を譲渡するメリット

食品機械・同装置製造業の企業が会社を譲渡するメリットは以下の通りです：

– 販売先の拡充：譲渡対象会社単独では販売先開拓に限界があるものの、提携相手先のネットワークや販路を活用することで、売上が安定的に伸長することがよくあります。
– 仕入先への交渉力向上、購買・物流のコストダウン：提携相手先とのグループ化で「規模の経済」が働き、共同での仕入や購買や物流の共通化でコストダウンが為されることが多く見受けられます。
– 生産効率の向上、商品開発力の強化：提携相手先の製造・開発ノウハウを活用することで、新商品の開発や生産性の向上を果たしているケースも多く見られます。
– 信用力の補完：提携相手先から信用力を補完してもらうことで、対象会社単独よりも資金調達を容易にし、設備投資機会を積極的に活かすことが可能です。
– 後継者問題の解消/地場産業の継承/雇用の維持：食品製造業は装置産業でもあるため、比較的業歴の長い会社が多くありますが、後継者不在の問題は他の業界と同様に深刻です。M&Aによる継承はこれらの懸念を解決する一助となり得ます。
– 事業基盤の拡大によるスケールメリット：M&Aにより事業基盤が拡大し、スケールメリットを享受することが可能です。

食品機械・同装置製造業の事業と相性がよい事業

食品機械・同装置製造業の事業と相性がよい事業は以下の通りです：

– 食品製造業：食品製造業は、食品機械・同装置の需要が高い分野です。特に、加工機械、製造設備、包装機械などの提供が求められます。
– 工場建設業：工場建設業は、食品機械・同装置の設置を含む総合監理事業が求められます。新工場のエンジニアリング、設計、建築施工、製造ラインの立上げまでを手掛けることができます。
– 自動化技術導入：自動化技術の導入は、食品産業における生産性の向上に重要です。AI、ロボット、IoT等を活用した食品の製造・品質管理の自動化が求められます。
– 包装資材の提案・開発：包装資材の提案・開発は、食品製品の安全性と品質を確保するために重要です。包装機械や包装資材の販売が求められます。
– 食品産業の安全確保：食品産業における安全確保は、HACCP計画の立案や協働ロボット運用時の安全性確保ガイドラインの作成が求められます。

これらの事業は、食品機械・同装置製造業と密接に関連しており、相互に補完する役割を果たします。

食品機械・同装置製造業の企業がM&Aを依頼するならM&A Doがおすすめな理由

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