【2025年最新】有機農業・無農薬農業のM&A・売却における背景・動向・事例

有機農業・無農薬農業の市場環境

有機農業と無農薬農業の市場環境は、消費者側の健康意識と環境保護への関心が高まり、市場の拡大を促しています。以下に大切なポイントをまとめます。

– 消費者からの支持と需要の増加:
– 食品の安全性や環境負荷を重視する消費者からの支持が高まっており、有機農産物への需要は年々増加傾向にあります。
– COVID-19の影響により、健康を支えるために化学物質を含まない栄養価の高い食品を求める消費者が増加しています。

– 市場規模と予測:
– 有機農業市場は2020年には961億米ドル規模に到達し、2021年～2027年におけるCAGRは9.8%で、2027年には1,838億米ドルに達すると予測されています。
– 世界市場は地理的に北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東とアフリカに分割されており、北米が最大の割合を占めると予想されています。

– 有機JASマークと認証:
– 有機JASマークは、環境へ与える負荷の少ない農法で育てられた農産物を示すための印であり、厳しい基準をクリアしたものだけが認証を受けます。
– このマークが付いていないものは、たとえ化学肥料を一切使用せずに育ったものであっても「オーガニック」や「有機」という言葉を使うことはできません。

– 無農薬栽培の特徴:
– 無農薬栽培は環境への影響を最小限にすることを目指しており、土壌の肥沃化を図りながら微生物や虫など生態系を尊重した農業を行っています。

– 政府の支援と補助金:
– 政府は有機農法を促進し、農家にこれらの手法を採用するよう奨励する取り組みを開始しています。この支援により、土壌の健康を強化し、生物多様性を維持し、環境への影響を軽減しながら、食の安全と安心を確保します。

– 技術の統合と効率化:
– 有機農業と先進技術の統合により、作物の収量を予測し、害虫や病気を検出し、灌漑と施肥のスケジュールを最適化することができます。この統合により、有機農業実践の効率と持続可能性が向上します。

有機農業・無農薬農業のM&Aの背景と動向

有機農業・無農薬農業のM&Aの背景と動向は、以下の要因によって推進されています。

1. 需要の増加:
– 有機農業の需要の高まり: 有機農業の需要が増加しており、有機肥料に対する需要も高まっています。
– 環境保護の観点からの需要の増加: 有機質肥料は化学肥料と比べて環境に優しい特徴があり、環境保護の観点から有機質肥料を使用する農家が増加しています。

2. 製造コストの削減:
– 製造コストの削減: 有機質肥料の製造には多くのコストがかかりますが、M&Aによって製造コストを削減することができ、企業の競争力を高めることができます。

3. 新規事業の開拓:
– 新規事業の開拓: M&Aによって、新たな事業領域に進出することができ、有機質肥料製造業においても新たな需要を開拓することができます。

4. 技術やノウハウの取り込み:
– 技術やノウハウの取り込み: 工芸農作物農業においても、市場の拡大と需要の増加に伴い、企業が競争力を高めるために他社の技術やノウハウを取り込む必要性があります。

5. 資本提携の活用:
– 資本提携の活用: 有機質肥料製造企業同士の株式交換による資本提携は、新たな事業機会の創出や生産性の向上、研究開発力の強化など、多くのメリットをもたらすことが期待されています。

6. デューデリジェンスの重要性:
– デューデリジェンスの重要性: M&Aにおいて、デューデリジェンスは買収を検討する対象企業の財務、営業、法的な事項などを詳細に調査し、買収に関わるリスクや機会を特定するプロセスです。具体的には、財務面や営業面、法務面を含め、多くの要素を調査することが重要です。

これらの要因によって、有機農業・無農薬農業のM&Aは活発化しており、企業間の競争力を高め、市場シェアを拡大するための重要な手段となっています。

有機農業・無農薬農業のM＆A事例

有機農業・無農薬農業のM&A事例を以下にまとめます。

### 有機農業・無農薬農業のM&A事例

1. 株式会社M&Aの「みのり」事業
– 自社農園での農薬不使用栽培
– 株式会社M&Aは、2022年より「みのり」という名称の新事業を開始し、自社農園で農薬を使わない手法での野菜の栽培を開始しました。
– 地域の農家との協力
– 自社農園は京都府南丹市にあり、代表の三谷勇祐ら自身も土づくりから収穫までの全ての工程に参加しています。栽培方法は化学肥料や農薬を使わず、土壌の力を活かした農法です。また、地元の農家と協力して、地域の伝統的な栽培にも取り組んでいます。
– 店頭での販売
– 2024年2月からは、自社農園で農薬不使用で栽培した野菜を「栞〜siori〜」の店頭で販売を開始します。

2. エム・ヴイ・エム商事のポランオーガニックフーズデリバリの譲受け
– 有機野菜の販売業の事業化
– エム・ヴイ・エム商事は、2023年12月に有機野菜の販売業を手掛けるポランオーガニックフーズデリバリを譲り受けました。これにより、オーガニック領域の事業化を目指しています。
– 海外の販路拡大
– M&A後、数少ない国内のオーガニックファーマーとのつながりを確保できたことを取引先も歓迎。石田社長は、今後の方向性が確たるものになっていく手応えを感じているといいます。また、生産から販売までを内製化し、利益を外に逃がさない仕組みも実現。

3. 工芸農作物農業のM&A事例
– 工芸農作物農業の統合
– A社とB社の統合事例があります。A社は伝統的な陶芸品を生産する工芸農作物農家であり、B社は有機野菜の生産に特化した農家である。両社は類似した生産方法と顧客層を持っていたため、統合することで生産効率を上げ、市場シェアを拡大することができた。

4. 農学研究所のM&A事例
– 農業機械メーカーとのM&A
– 農学研究所は、農業機械メーカーとのM&Aを成功させました。これにより、農学研究所は農業機械の製造・販売事業を手掛けることができるようになり、事業の多角化が進みました。

これらの事例は、有機農業・無農薬農業のM&Aにおける重要なポイントを示しています。

有機農業・無農薬農業の事業が高値で売却できる可能性

有機農業・無農薬農業の事業が高値で売却できる可能性について、以下のようなポイントが挙げられます。

1. 需要の高さ:
– 有機食品の需要は急速に拡大しており、特に有機米の単価は慣行栽培の約2.3倍に達します。
– 消費者アンケート調査によると、「週に１回以上有機食品を利用」している人は全体の17.5%、「ほとんどすべて「有機」を購入している」人の割合は9.6%に上る。

2. 市場の拡大:
– 有機農産物の市場ニーズが急速に拡大しており、特に大手量販店による有機農産物の取扱拡大が進んでいます。

3. 環境創造型農業推進:
– 兵庫県では、環境創造型農業を推進しており、有機農業の拡大を目指しています。有機農業の実施面積は、2017年時点で986ha、2025年目標は1500haに拡大予定です。

4. 特定栽培農産物の価値:
– 特別栽培農産物は、高品質な農産物として評価されており、有機JAS認証を受けた農産物には「有機○○」等の表示が可能です。

5. 収益性の高い事業:
– 有機米の生産はごくわずかながら、需要に対して高単価で評価されています。10a当たりの所得は約3.1倍に達します。

6. 地域経済への貢献:
– 観光地至近の農業事業は、地域経済への貢献が期待されます。特にアグリツーリズム（農業体験型観光）を展開する事業は、観光客への直販や地域経済との連携が可能です。

これらのポイントを考慮すると、有機農業・無農薬農業の事業が高値で売却される可能性は高く、特に有機米や特別栽培農産物の事業は市場ニーズの高さと収益性の高い点が大切です[有機米の単価は慣行栽培の約2.3倍][10a当たりの所得は約3.1倍][消費者ニーズの高まり][特定栽培農産物の価値].

有機農業・無農薬農業の企業が会社を譲渡するメリット

有機農業や無農薬農業の企業が会社を譲渡するメリットは以下の通りです。

### 後継者不足の解消と事業の継続

有機農業や無農薬農業を営む小規模な農家や農業法人は、子供が後を継がないケースが多く、後継者不足による廃業の危機にさらされています。第三者へ譲渡することで、事業を継続することができます。

### 経営の安定化

M&Aによってより事業規模の大きな農業法人や一般企業の傘下に入ることで、より安定した経営基盤の中で農業を経営できるようになります。

### 事業の成長と作業の効率化

小規模な農園では、設備投資や販路の拡大が難しいことが多いですが、大手の農業法人や他の部門ですでにIT化やグローバル化を進めている一般企業なら、M&Aで買い取った農園の経営効率改善のための対応も可能です。大手の傘下に入ることで、事業を成長させていくための作業の大幅な効率化が図れます。

### 消費者への信頼と商品価値の高さ

有機農業や無農薬農業は、化学肥料や農薬を使用せず、自然環境と共生しながら農産物を育てる方法です。これにより、消費者側は安全性と健康への配慮を感じ、有機農産物への信頼が高まります。また、有機JASマークという認証制度があり、これが付いた製品は厳しい基準をクリアしたものだけであり、消費者に対する信頼度が一段と上がります。

### 環境に配慮した農業

有機農業は、化学的に合成された肥料や農薬を使わず、環境負荷をできるだけ減らして生産する点で、自然にやさしい農業と言えます。生物の多様性を保全することにもつながります。

### 差別化とビジネス上のメリット

有機農業に取り組む生産者は全国で0.5%未満に過ぎません。これにより、化学肥料や農薬を使った慣行栽培作物との差別化もでき、目立った存在として売り出していくことができます。

有機農業・無農薬農業の事業と相性がよい事業

有機農業と無農薬農業の事業と相性がよい事業を以下にまとめます。

### 有機農業と相性がよい事業

1. 有機農業への技術習得支援
– 国際水準の有機農業に新たに取り組む農業者に対して、技術習得支援が提供されます。
– 有機農業新規参入者技術習得支援制度は、有機農業への切り替えに必要な技術を習得するための支援を提供します。

2. 有機農業への切り替え支援
– 有機転換推進事業は、有機農業へ切り替える農家などが対象となっており、減収や種苗の購入、病害虫が発生しにくい圃場環境の整備などの経費負担を軽減します。

3. 持続可能な農業生産支援
– みどりの食料システム戦略緊急対策交付金の中で、有機農業への切り替えによる支援が実施されています。この交付金は、有機農業への切り替えによる減収や種苗の購入、病害虫が発生しにくい圃場環境の整備などを支援します。

4. 農業生産活動の推進
– 自然環境の保全に資する農業の生産方式を導入した農業生産活動の実施を推進する活動は、有機農業の推進を後押しするための活動です。

### 無農薬農業と相性がよい事業

1. 特別栽培農産物の認定
– 特別栽培農産物とは、農薬や化学肥料の使用量を減らした農作物のことです。この認定は、農薬や化学肥料の使用量を減らした農作物を認定するための基準を満たす必要があります。

2. 農薬・化学肥料の節減対策
– 農薬：栽培期間中不使用や化学肥料（窒素成分）：栽培期間中不使用などの表示が推奨されています。これにより、消費者が安全で環境に優しい農作物を選ぶことができます。

3. 持続可能な農業生産支援
– みどりの食料システム戦略緊急対策交付金の中で、無農薬農業への切り替えによる支援が実施されています。この交付金は、無農薬農業への切り替えによる減収や種苗の購入、病害虫が発生しにくい圃場環境の整備などを支援します。

4. 農業生産活動の推進
– 自然環境の保全に資する農業の生産方式を導入した農業生産活動の実施を推進する活動は、無農薬農業の推進を後押しするための活動です。

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