目次
フードデリバリー連携スーパーの市場環境
フードデリバリー連携スーパーの市場環境は、以下の要素が特徴です:
– 新規参入とサービス拡大:コロナ禍で急拡大した需要を獲得するため、食品小売企業が新規参入し、専用倉庫への積極投資や大手ECとの提携を行っています。
– グローサリー市場の拡大:フードデリバリーサービスが日用品や食料品の配送にも拡大しており、UberやDoorDashがこの市場に注力しています。UberはInstacartやコストコと提携し、DoorDashはローカルエリアに展開する小売店との連携を強化しています。
– 技術の進化:デリバリー市場の成長は、400年の歴史を持つ日本の「出前文化」と最新テクノロジーの融合によるものです。出前館は「クイックコマース」の展開により、即時配達サービスを提供し、日用品や食料品の配達も行っています。
– 地域特性の違い:デリバリー市場は国や地域によって異なり、韓国や中国では30%の浸透率を誇る一方、日本市場はまだ5%未満です。日本市場にはまだ大きな成長の余地があります。
これらの要素がフードデリバリー連携スーパーの市場環境を形成しています。
フードデリバリー連携スーパーのM&Aの背景と動向
スーパーマーケット業界におけるフードデリバリー連携のM&Aの背景と動向は、以下の通りです。
– 人口減少と競争激化:スーパーマーケット業界は人口減少や競争激化などの課題に直面しており、M&Aを通じて生き残りを図る動きが活発化しています。
– EC拡大:オンラインショッピングの拡大により、デリバリー事業の重要性が増しており、スーパーマーケットがデリバリー事業に参入する動きが見られます。
– コスト上昇:コロナ禍の影響により、コスト上昇が問題となっており、M&Aを通じて共同仕入や共同販促によるコスト削減を図る企業もあります。
– 大手企業の買収:大手企業が中小企業を買収するケースが増えており、業界の再編が進行中です。例えば、AmazonがWhole Foods Marketを子会社化し、デリバリー事業を強化しています。
– 地域密着型のM&A:同地域内の競合チェーンや手薄であった地域で店舗を展開するチェーンとのM&Aが、ドミナント戦略を加速する上で有効な手段です。
– 新しいビジネスモデルの構築:M&Aを通じて、新しいビジネスモデルの構築を目指しています。例えば、京進がリッチと統合し、介護食を中心とした配食サービス事業を強化しています。
– ノウハウの吸収:M&Aを通じて、ノウハウの吸収が行われています。例えば、レパストがマシモの事業を譲受し、寿司・弁当の製造販売を強化しています。
– シナジー効果の最大化:M&Aを通じて、両社の経営資源を連携させることで、新しい事業へのチャレンジが容易になり、目標達成にかかる時間を短縮できます。
これらの動向により、スーパーマーケット業界はM&Aを通じて、フードデリバリー連携を強化し、競争力を高め、さらなる成長を目指しています。
フードデリバリー連携スーパーのM&A事例
以下にフードデリバリー連携スーパーのM&A事例をまとめます。
### トーカンと三給のM&A
トーカンは、三給を子会社化しました。このM&Aにより、セントラルフォレストグループは、三給の強みである給食市場や中食・惣菜市場へのアクセスを強化し、トーカンと三給のシナジー効果を最大限に活用することで、給食市場への参入や中食・惣菜向けの売上拡大を図れると期待されています。
### オイシックス・ラ・大地とシダックスのM&A
オイシックス・ラ・大地は、シダックスをTOBにより取得しました。このM&Aにより、オイシックス・ラ・大地は各種事業におけるシナジー効果創出を目指しています。
### プレミアムウォーターHDによるラストワンマイルのM&A
プレミアムウォーターHDは、ラストワンマイルの株式をTOBにより取得しました。このM&Aにより、プレミアムウォーターHDは人材や営業ノウハウの共有、経営資源の相互活用をすることで、さらなる経営効率化と競争力強化を目指します。
### イトーヨーカ堂とONIGOの資本業務提携
イトーヨーカ堂は、ONIGOと資本業務提携しました。この提携により、イトーヨーカ堂は商品供給に特化し、ピッキング、配送、システム面をONIGOが担う形で強みを掛け合わせることがメリットとなりました。
フードデリバリー連携スーパーの事業が高値で売却できる可能性
フードデリバリー連携スーパーの事業が高値で売却できる可能性について、以下のポイントをまとめます。
– イトーヨーカ堂とONIGOの提携:イトーヨーカ堂はONIGOと資本業務提携し、2025年2月から新デリバリーサービス「ONIGO上のイトーヨーカドーネットスーパー」を開始します。このサービスは、最短40分で商品を届けるクイックコマース「OniGO」を活用し、約8000~9000商品を取り扱います。
– 最短40分で商品を届ける:このサービスは、通常配送よりも早く商品を届けることが可能です。
– 品ぞろえの拡充:生鮮食品や惣菜、乳製品、日用品など、幅広い品ぞろえを提供します。
– 価格改定:主要2000品目の価格改定を実施し、スーパーマーケットの店頭同等の価格設定を行います。
– 大戸屋とUber Directの提携:大戸屋はUber Directと連携し、全国225店舗でデリバリーサービス「大戸屋デリバリー Delivered with Uber Eats」を開始しました。このサービスは、人気メニューを店頭と同じ価格で提供し、配達料は一律税込590円です。
– 人気メニューの提供:野菜と鶏の竜田揚げを大戸屋特製の黒酢あんで堪能できる「鶏と野菜の黒酢あん弁当」など20種類以上のメニューを提供します。
– 配達エリアの制限:店舗から配送先までの走行距離が約5km未満の範囲で提供します。
– ONIGOとWoltのサービス連携:ONIGOはWoltとサービス連携し、生鮮食品や日用品など多彩な商品をWoltの良質な配送サービスにより多くのお客様に届けます。
– 生鮮食品や日用品の提供:多彩な商品を提供し、Woltの良質な配送サービスを活用します。
これらのポイントから、フードデリバリー連携スーパーの事業が高値で売却できる可能性は高いと言えます。特に、最短40分での配達、品ぞろえの拡充、価格改定などの強みが事業の価値を高める要因となっています。
フードデリバリー連携スーパーの企業が会社を譲渡するメリット
フードデリバリー連携スーパーの企業が会社を譲渡するメリットは以下の通りです。
– 従業員の雇用維持と従業員の流動性が高い業界では、M&Aによる売却・譲渡によって店舗従業員の雇用を確保できれば、人材流出を防ぐことができます。
– 後継者問題の解決と小規模企業や自営業者が多いお弁当・惣菜屋でも、M&Aによって事業を引き渡せば、経営を継続させることが可能です。
– 売却益の獲得と経営者の高齢化が進む中、M&Aによって売却益が得られれば、引退後の生活資金に充てることが可能です。
– 大手資本の下での安定した経営と変化の速い業界で安定して生き残るため、大手資本傘下に入れれば、豊富な経営リソースの活用による安定した経営が実現可能です。
– 個人保証・債務・担保の解消と店舗を畳む際や親族に店舗を任せる際、経営者や後継者にとっては個人保証や債務が大きな負担ですが、M&Aによる売却で第三者にお弁当・惣菜屋の事業を譲渡すれば、負債は買い手に引き継がれるため個人保証・担保を解消できます。
– 創業者利潤の獲得とM&Aによって得た資金を他の事業に投資したり、借金返済に充てることができ、オーナーにとっては努力の成果を現金化する機会でもあります。
– 廃業費用の削減と事業を引き渡すことで廃業費用を削減し、経営が安定することができます。
– 主力事業への集中と不要事業(ノンコア事業)を譲渡し、主力事業に集中することで効率的な経営が可能です。
フードデリバリー連携スーパーの事業と相性がよい事業
イトーヨーカ堂とONIGOの資本業務提携は、クイックコマースの最新システムと高速のシステム・事業開発力を活用し、ネットスーパーサービスの品質を向上させることを目的としています。具体的には、以下の点が大切です:
– 品揃えの拡充:生鮮食品を中心に主要2,000品目をスーパーの店頭同等価格で提供し、日用品や大重量のケース飲料も取り扱います。
– 配送の迅速化:通常配送は最短70分、即配オプションを利用した配送では最短40分でお届けが可能です。
– 決済手段の多様化:クレジットカード以外にも代引き、Apple Pay、Google Pay、PayPayなどが利用可能です。
– 新サービス開始日:2025年2月から「ONIGO上のイトーヨーカドーネットスーパー」が開始されます。
この提携は、イトーヨーカ堂が持つネットスーパーサービスのノウハウと、ONIGOが持つクイックコマースの最新システムを組み合わせることで、より利便性の高い「食のスーパーアプリ」を提供することを目指しています。
フードデリバリー連携スーパーの企業がM&Aを依頼するならM&A Doがおすすめな理由
M&A Doは、フードデリバリー連携スーパーの企業がM&Aを依頼する際におすすめの理由をいくつかご紹介いたします。まず、譲渡企業様から手数料を一切いただかないという点が大きな魅力です。これにより、コストを抑えながらスムーズにM&Aを進めることが可能です。さらに、豊富な成約実績を誇っており、多くの企業様にご満足いただいております。特に、フードデリバリー連携スーパーの業界にも深い知見を保有しているため、業界特有のニーズや課題に対しても的確なサポートを提供いたします。ぜひお気軽にご相談ください。
株式会社M&A Do 代表取締役
M&Aシニアエキスパート・相続診断士
東京都昭島市出身。慶應義塾大学理工学部を卒業後、大手M&A仲介会社にて勤務し、その後独立。これまで製造業・工事業を中心に友好的なM&Aを支援。また父親が精密板金加工業、祖父が蕎麦屋、叔父が歯科クリニックを経営し、現在は父親の精密板金加工業にも社外取締役として従事。