コンビニエンスストア（飲食料品を中心とするものに限る）の市場環境

コンビニエンスストア（飲食料品を中心とするものに限る）の市場環境は、以下の点が特徴です。

– 販売額の動向:
– 2022年の販売額は前年比3.7％増の12兆1,996億円で、店舗数は同0.2％減の5万6,232万店舗でした。
– 2020年以降はコロナ禍の影響により、在宅ワークが増加し、オフィス街の店舗売上が減少し、住宅街のコンビニの利用が増えました。

– 店舗展開の状況:
– 2019年から2020年にかけて店舗数が減少し、今後も新規出店による成長は見込めない状況です。
– 既存店舗の売上げを底上げする必要があります。

– 海外市場の展望:
– 日本は少子高齢社会であり、人口が減少傾向にあるため、コンビニ各社は海外事業を強化しています。
– 米国やアジアは今後も人口や所得の増加が期待できるため、市場の将来性に期待されています。

– 新たな事業戦略:
– 顧客1人当たりの購買単価の増加:
顧客1人当たりの購買単価を上げる戦略 が必要です。
– 新規顧客層の取り込み:
今までコンビニを頻繁に利用していない顧客層の取り込み 施策がとられています。
– ライベートブランド商品の開発:
ライベートブランド商品を開発して競合他社との差別化 を図る。
– 健康をサポートする食品に力を入れる:
健康をサポートする食品に力を入れる。
– 独自の電子決済サービスを導入:
独自の電子決済サービスを導入し、ポイントやクーポンによって顧客のロイヤリティを高める。

これらの戦略により、コンビニエンスストア業界は新たな成長軸を探求しています。

コンビニエンスストア（飲食料品を中心とするものに限る）のM&Aの背景と動向

コンビニエンスストア（飲食料品を中心とするものに限る）のM&Aの背景と動向について、以下のポイントをまとめます。

– 経済的背景:
– 新型コロナウイルスの影響:
– 新型コロナウイルスの影響により、消費者行動が変化し、食品小売業界での厳しい状況が生じました。
– 流通コストの上昇:
– 流通コストの上昇が、M&Aの必要性を高めました。
– 少子化の流れ:
– 少子化の流れにより、店舗規模の大規模化が求められ、M&Aが加速化しています。

– 業界の動向:
– 業界再編:
– コンビニ業界は上位3社で市場の93％を占有しており、業界再編は既に完了していると言えます。
– 市場占有率:
– スーパーマーケット業界では、上位10社の市場占有率が82％となっており、業界再編は後期の段階に入っています。

– M&Aのメリット:
– 規模の経済:
– グループを形成することで規模の経済を働かせることができます。
– 交渉力の向上:
– 仕入れ先に対する交渉力の向上が期待されます。
– コストダウン:
– 購買や物流のコストダウンが可能です。
– 信用力の向上:
– 信用力の向上と品質、経営ノウハウの共有が期待されます。

– M&Aの流れ:
– M&Aの目的:
– 新規事業参入、既存事業の強化・拡大、地域への進出などが目的です。
– M&Aの検討:
– 買収側と売却側の条件を事前に整理し、目的を明確にすることが重要です。

– 最新の事例:
– セブン＆アイ・ホールディングス:
– カナダのアリマンタシォン・クシュタールが買収提案を行い、食品部門の拡充が優先課題とされています。
– イオン株式会社:
– イオン、株式会社いなげや、ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングスが経営統合と資本提携を行い、関東における１兆円のスーパーマーケット構想を推進しています。

コンビニエンスストア（飲食料品を中心とするものに限る）のM＆A事例

コンビニエンスストアのM&A事例を以下にまとめます。

– ローソンと成城石井のM&A: ローソンと成城石井は、小売事業における競争力の強化を目的にM&Aを行いました。成城石井は「コンビニエンス＋ディスカウント＋アミューズメント」を店舗コンセプトとする総合ディスカウントストアの運営を手がけています。買い手のドンキホーテホールディングスは、食品や日用品、雑貨など約45,000品目の商品を低価格で小売しています。

– セブン&アイ・ホールディングスによるスピードウェイの買収: セブン&アイ・ホールディングスは、アメリカ市場でのコンビニエンスストア事業の拡大を目的に、アメリカで多数の店舗を有するスピードウェイを買収しました。M&A後、セブン&アイ・ホールディングスはアメリカ国内で人口の多い50都心部のうち47地域にコンビニ店舗網を保有することになりました。

– ファミリーマートの伊藤忠商事へのM&A: 伊藤忠商事は、ファミリーマートの全株式をTOBで取得して完全子会社化しました。取得価額は約5800億円で、ファミリーマートの議決権を65.7%を取得しました。

– ローソンとポプラのM&A: ローソンとポプラは、以下の目的でM&Aを実施しました。
– 吸収分割: ポプラが運営するコンビニエンスストア事業に関する権利義務の一部が、ローソンに移転しました。
– 吸収分割: ポプラが運営する126店舗に関係するコンビニエンスストア事業に関する権利義務の一部が、ポプラリテールに移転しました。
– メガフランチャイズ契約: グループ内でのM&Aであるため、対価の交付はありませんでした。

– マツモトキヨシホールディングスによるココカラファインのM&A: マツモトキヨシホールディングスは、ココカラファインの全株式を取得し、厳しい経営環境の中でさらなる成長を実現する目的でM&Aを行いました。M&A後、両社は販促戦略のデジタル化や商品の共同開発を行う予定です。

コンビニエンスストア（飲食料品を中心とするものに限る）の事業が高値で売却できる可能性

飲食店の事業が高値で売却される可能性について、以下のポイントをまとめます。

– 売却価格の相場：通常、飲食店は年間営業利益の2.5倍から3.5倍ほどで売却されます。具体的には、年間営業利益が500万円の場合、1250万円から1750万円が売却価格の相場です。
– 特性による価格変動：特定の特性を持つ飲食店は、相場よりも高い価格で売却されます。例えば、観光地に立地し、マスコミに取り上げられたことがある店舗やアルコールを提供する店舗は、相場よりも高い価格で売却されます。
– 経営者の役割：経営者が一人で会社を回しており、仕組みがうまく整っていない、または経営者が引退を希望している場合、売却価格が低くなりがちです。
– M&Aの手数料：飲食店の売却にはM&A仲介会社を使用することが多く、最低300万円から500万円の手数料がかかります。

これらのポイントを考慮すると、特定の特性を持つ飲食店や安定した経営をしている店舗は、高値で売却される可能性があります。

コンビニエンスストア（飲食料品を中心とするものに限る）の企業が会社を譲渡するメリット

コンビニエンスストア（飲食料品を中心とするものに限る）の企業が会社を譲渡する際のメリットを以下にまとめます。

### 従業員の雇用維持
従業員の雇用を維持することができます。M&Aを行うことで、従業員の雇用契約が包括承継スキーム（株式譲渡など）であれば、そのまま買い手側へ引き継がれます。個別承継スキームである事業譲渡の場合は、M&A後に各従業員が買い手側企業と新たに雇用契約を結ぶことで継続が可能です。

### 事業承継問題の解決
事業承継問題を解決することができます。M&Aは後継者不在などの事業承継問題を抱える企業にも活用でき、後継者がいない場合や親族内承継・社内承継が難しい場合などでも、他社へ自社を引き継ぐことができます。

### 売却・譲渡益の獲得
売却・譲渡益を獲得することができます。創業者は自社のM&Aにより、売却・譲渡益を獲得できます。この利益は創業者利益と呼ばれており、売却や譲渡によりまとまった現金を獲得できる可能性があります。

### 大手との統合で安定した経営
大手との統合で安定した経営が可能です。大手企業とM&Aを行うことで、潤沢な資金のもとで安定した経営が行えます。売却側である中小企業からすると、たとえ業績を残していても不安が尽きません。M&Aはこうした不安を払拭してくれる経営戦略でもあります。

### 債務・個人保証・担保などの解消
債務・個人保証・担保などの解消が可能です。会社売却の場合には、基本的に債務は買い手に引き継がれるので、債務・個人保証・担保などは解消されます。ただし、事業譲渡では債務が会社に残るので注意が必要です。

コンビニエンスストア（飲食料品を中心とするものに限る）の事業と相性がよい事業

コンビニエンスストア（飲食料品を中心とするものに限る）の事業と相性がよい事業は以下の通りです：

– 無人店舗ビジネス：コンビニエンスストアではすでにセルフレジの導入が進んでおり、無人化が進んでいるサービスの代表例となっています。
– ヘルスケア強化型店舗：ローソンでは調剤併設や日用品を取り扱うヘルスケア強化型店舗を展開しており、健康関連の商品の販売が増加しています。
– 本屋との連携：ローソンが本屋とカフェを併設するブックカフェを展開しており、書籍やカフェの需要が高い地域での展開が有効です。
– カフェの連携：ローソンが展開する「ウチカフェ」シリーズは、カフェとコンビニの連携が成功している例であり、スイーツの販売が高い知名度と印象を誇っています。
– 金融サービス：ファミリーマートでは無人決済店舗やデジタルサイネージ、ファミペイなどの金融やデジタル広告の新ビジネスで収益化を加速させています。

これらの事業は、コンビニエンスストアの飲食料品を中心とする事業と相性がよいものであり、多様な需要を満たすことができます。

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