オーガニック・エシカル食材調達サポートの市場環境

オーガニック・エシカル食材調達サポートの市場環境

市場の成長と動向
– オーガニック食品市場の拡大：2022年には、オーガニック食品の売上高が前年比26.6％増加し、市場規模は2000年の150億€から1,350億€に拡大しました。
– エシカル食品市場の拡大：2023年には、エシカル食品市場は4500億ドルに達し、2030年には7294億ドルにまで拡大する予定です。

課題と課題の解決策
– インフレと供給の混乱：オーガニック食品市場では、インフレや供給の混乱が消費者の需要に影響を与えています。
– 認証プロセスの改善：有機農産物の意図しない汚染に対処するため、認証プロセスに改正が導入されました。
– 国際基準の厳密化：有機農作物などには、厳密な国際基準があり、第三者が審査する国際認証制度もあります。

地域別の動向
– アジア地域：アジア地域では、オーガニック製品に対する消費者の意識の高まり、小売店でのオーガニック製品の入手可能性の増加が、急速なペースで成長を促しています。
– 南米地域：南米地域では、ブラジルやアルゼンチンなどの国で有機農業が継続的に拡大しており、極めて重要なペースで成長を予測されています。

市場の成長を促進する要因
– 消費者の健康意識の高まり：消費者の健康意識の高まりと有機食品の生産拡大が、主に業界の成長を推進しています。
– 政府の支援：政府の支援が、有機農業の面積を増やすための推進を強化しています。

市場の展開
– オンライン小売店の拡大：オンライン小売店セグメントは、インターネットの世界的な普及により、予測期間中に最も高い成長率で拡大すると予想されています。
– 国際企業の投資：地域市場における国際企業の投資が、地域市場の成長を支えると予想されています。

オーガニック・エシカル食材調達サポートのM&Aの背景と動向

オーガニック・エシカル食材調達サポートのM&Aの背景と動向

近年、健康志向やエシカル志向の高まりにより、有機野菜や無添加食品、地産地消商品への需要が増加しています。この動向は、企業がエシカル消費を実現するために、オーガニック・エシカル食材調達サポートのM&Aを活発化させています。

エシカル消費の増加

エシカル消費は、企業や商品の倫理的側面に注目する消費者が増加しています。具体的には、フェアトレード商品やオーガニック食品の購入が増えていることが挙げられます。この動向は、企業が環境に配慮したモノづくりを行う必要性を高め、サプライチェーンの可視化が求められます。

サプライチェーンの可視化

企業は、原材料の調達から加工、配送、販売までのサプライチェーンを可視化することが重要です。これにより、商品がどのような道筋をたどって消費者に届けられるのかが明らかになり、人権侵害を行っていない企業やフェアトレードを行っている企業を選ぶことが可能です。

ESG投資の拡大

ESG投資（環境、社会、ガバナンス）の拡大も、エシカル消費を実現する企業への投資を促進しています。投資家がエシカル消費を実施している企業へ積極的に投資することで、企業がエシカル消費を推進するための資金を確保することができます。

企業の対応

企業は、エシカル消費を実現するために以下のような対応を取っています。

– 環境に配慮したモノづくり：再生可能エネルギーを使う、オーガニック食品や減農薬食品を使用した商品の拡充、ストローや包装などプラスチック製品の使用を減らす。
– サプライチェーンの可視化：原材料の調達から加工、配送、販売までのサプライチェーンを可視化し、社会問題や人権に配慮されている情報を公開する。

これらの動向により、オーガニック・エシカル食材調達サポートのM&Aは企業間で活発化し、エシカル消費を推進するための戦略の一環として重要な役割を果たしています。

オーガニック・エシカル食材調達サポートのM＆A事例

オーガニック・エシカル食材調達サポートのM&A事例

エム・ヴイ・エム商事株式会社は、2023年12月に株式会社ポランオーガニックフーズデリバリを譲り受けました。ポランオーガニックフーズデリバリは有機野菜の販売業を行っており、エム・ヴイ・エム商事はこれを事業化することで、オーガニック領域の事業を拡大しました。

このM&Aにより、エム・ヴイ・エム商事は以下の点を強化しました：

– オーガニック事業の拡大：有機野菜の販売業を手掛けることで、オーガニック市場への進出を果たしました。
– 国内外の販路拡大：オーガニック商品の競争力を高め、海外への販路拡大を目指しています。
– サプライチェーンマネジメント：生産から販売までを内製化し、利益を外に逃がさない仕組みを実現しました。

この事例では、エム・ヴイ・エム商事がオーガニック市場への参入を通じて、事業の成長と競争力を高めるための戦略を示しています。

オーガニック・エシカル食材調達サポートの事業が高値で売却できる可能性

オーガニック・エシカル食材調達サポートの事業が高値で売却できる可能性について、以下のポイントをまとめます。

– エシカルな調達の重要性：エシカルな調達は、生産者が自立できるように支援し、環境や社会に配慮した方法で製品を調達することを意味します。具体的には、フェアトレード商品やオーガニックフード、ヴィーガンフードなどが含まれます。
– 認証マークの意味：エシカルな調達をサポートする認証マークとして、フェアトレード認証、オーガニック認定（Soil Association）、COSMOS認定、Leaping Bunny認定、FairWild認定などがあります。これらの認証は、製品が特定の倫理基準を満たしていることを証明します。
– 企業の取り組み事例：企業がエシカルな調達を推進する例として、スターバックス コーヒーが持続可能な調達のガイドライン「C.A.F.E.プラクティス」を作成し、生産地での豆の品質向上を支援しています。また、ニールズヤード レメディーズがオーガニックかつサステイナブルな方法で原料を育て、第三者団体にもエシカル水準を査定してもらい、認定を受けています。
– 消費者の意識：エシカル消費の認知度が高まるにつれて、消費者は製品が「本当に環境に配慮されているのか」をしっかりと見極めることが求められています。製品を選ぶ際に、エシカルな原料調達やサステナブルな製品づくりを考慮することが重要です。
– 法的枠組み：日本では、2000年5月に「国等による環境物品等の調達の推進等に関する法律（グリーン購入法）」が制定され、国のグリーン購入義務化などが定められています。これにより、エシカルな調達を推進する企業は、環境負荷の低減に努める事業者から優先して購入することが推奨されています。

これらのポイントを考慮すると、オーガニック・エシカル食材調達サポートの事業が高値で売却される可能性は高いと言えます。特に、エシカルな調達をサポートする認証マークや、企業が推進するエシカルな取り組み事例が評価されやすいです。

オーガニック・エシカル食材調達サポートの企業が会社を譲渡するメリット

オーガニック・エシカル食材調達サポートの企業が会社を譲渡するメリットは以下の通りです：

– 後継者問題の解決：後継者不在の問題を抱える企業にとって、M&Aによる会社売却は問題解決手段のひとつです。後継者がいなければ会社を存続できずに廃業を検討せざるを得ない場合がありますが、M&Aで売却すれば他社へ経営を引き継ぐことができます。
– 雇用の継続：株式譲渡を用いた場合、譲渡側の会社や工場の従業員の雇用はそのまま買収側へ引き継がれます。経営者の立場から見ると、従業員を解雇することは非常に心苦しいことです。M&Aで自社を売却すれば従業員の雇用を継続することができます。
– 負債の解消と創業者の利益確保：個人事業主や中小企業では、代表者が個人保証を利用しているケースが多いです。これらは廃業を選んでも残り続けるため、リタイア後の生活が苦しくなる可能性があります。M&Aで会社を売却すれば、個人保証も買収側へ引き継がれます。また、廃業を選択した場合は廃業コストがかかりますが、M&Aで株式を譲渡すれば売却益が得られます。
– 経営の安定：経営不安を抱えていたり業績の見通しがよくなかったりする場合、自社よりも規模が大きく資本力のある会社の傘下となることで、経営の安定化を図れます。買収側の経営資源を活用することで、事業体制の強化や販路拡大も可能です。
– 商品開発力・商品群・ブランド力の強化：M&Aによって、相手の所有する工場などの設備や取引先との関係、従業員の雇用を引き継ぐことができます。同業他社を買収した場合は相手の顧客を獲得できるので、一気にシェアを拡大することも可能です。また、シナジー効果を発揮することで、商品開発力が強化や商品群の充実、ブランド力強化に期待できます。
– 販売チャネルの獲得：M&Aによって海外メーカーを買収すれば、相手先の持っている販売チャネルやノウハウをまとめて獲得することができます。初期段階で販売先を探す時間が大きく省略でき、効率的なプレゼンス強化が可能です。
– 人材確保：すでにその会社・工場で働いている人材を確保できるため、スムーズな事業展開が可能です。最初から食料品業界および会社のノウハウを持つ人材を集められるので、教育にかかる手間・時間を軽減できます。

これらのメリットにより、オーガニック・エシカル食材調達サポートの企業が会社を譲渡することで、経営の安定、従業員の雇用の継続、創業者の利益確保、商品開発力の強化、販売チャネルの獲得、人材確保などが期待できます。

オーガニック・エシカル食材調達サポートの事業と相性がよい事業

オーガニック・エシカル食材調達サポートの事業と相性がよい事業

1. セブン&アイグループの持続可能な調達
– 持続可能な原材料の調達セブン&アイグループは、サプライチェーン上のコンプライアンスの重視、人権の尊重、環境・生物多様性の保全、生産地までのトレーシビリティの確保などを内容とする「セブン&アイグループ持続可能な調達原則・方針」を2022年4月に改定しています。
– 有機JAS認証商品の販売セブンプレミアムでは、たけのこなどの農産品やコーヒーなどの加工食品で有機JAS認証商品を販売しています。また、イトーヨーカドーでもオリジナル商品「顔が見える野菜。」で有機JAS認証を取得した商品を販売しています。
– 持続可能なパーム油の利用セブン&アイグループは、持続可能なパーム油のためのRSPOに加盟し、持続可能性が担保されたパーム油を使用しています。
– オーガニックコットンの調達セブン&アイグループは、オーガニックコットンの調達を進めており、オーガニックコットンの価値をわかりやすくお客様に伝えるために、OCSまたはGOTSのコットンであることなどの条件をクリアした商品に共通のアイコンを取り付けて販売しています。

2. ニールズヤードのエシカルな原料調達
– FairWild認定ニールズヤードは、野生環境下で育った原料のサステイナブルな利用をサポートし、流通の全工程での公正な取引を確保するためにFairWild認定を受けています。
– オーガニックフランキンセンスの取り扱いニールズヤードは、世界で初めてFairWild認定のオーガニックフランキンセンスの取り扱いを始めています。
– 動物愛護団体の認定ニールズヤードの製品すべてがLeaping Bunny認定を受けており、動物実験を行っていない製品の証です。

3. エシカル食品の取り組み
– フェアトレードのチョコレートフェアトレードのチョコレートや有機農業で作られた農作物やそれを原料にした食品はエシカルの取り組みの一例です。
– 地域の作り手を支援する食品地域の作り手を支援する食品もエシカルの取り組みの一つで、地域の作り手を支援することで農家への適性な利益の還元を目指しています。

オーガニック・エシカル食材調達サポートの企業がM&Aを依頼するならM&A Doがおすすめな理由

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