自走可能、コロナ渦でも黒字運営中!年間通で業界でも高利益率の居酒屋

業種
飲食・食品
44355
売上
5,000万円以下
譲渡希望金額
5,000万円以下
エリア
栃木県
詳細
最寄り駅から歩いて8分の地域密着型の大衆居酒屋1店舗を運営しています。
営業時間 平日17時~24時 週末17時~翌3時 定休 火曜
1階13坪23~25席
貸し切り可能

5月にFC1号店がOPENしております。
こちらは18日間の営業で黒字化し、家賃比率は5%以下に抑えており、ロイヤルティとして毎月96000円頂いております。
下記の売上には加算しておりません。

代表の私は2年ほど現場からは抜けて、週2回の店長との面談、店舗の設備チェック、売上の集金に徹しています。

譲渡対象店舗
年間利益の内訳
★2019年  
4月~12月
総売上げ¥36,916,550
食材費¥8,160,501
食材費率22.11%
人件費¥8,728,709
人件費率23.64% 
店舗利益¥16,400,332

    

★2020年
1月~12月
総売上¥40,018,890
食材費¥8,556,627
食材比率21.38%
人件費¥11,090,435
人件費率27.71%
店舗利益¥16,030,699

★2021年  
1月~5月
総売上¥13,968,469
食材費3,041,596
食材比率21.77%
人件費¥3,041,597
人件費率21.77%
店舗利益¥5,430,257

詳細のPLや数値はご面談時にお見せします。

情報源
バトンズ
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